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:: Pain d’chien (pudding) ::

 
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capi
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MessagePosté le: Dim 20 Mar - 13:12 (2016)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding) Répondre en citant

Ou pudding

Je pense que tu connais, mimi.

Nom utilisé dans le Nord.
Fais avec des restes de pain.

Recette pris sur ce site. Pleins de recettes sympa.  : http://www.ca-drache.fr/recette/dessert/gateau/pain-dchien/

Je l'ai fais à  l'identique.
Une question....pour rester dans le "authentique Nord", on peut mettre du genièvre à la place du rhum ?

Alors, on a gouté, c'est pas mauvais.. Bon, ça reste du pudding.
Ça tient bien au corps et le rhum est bien présent.
Je pense, servi avec une crème anglaise, cela doit être pas mal non plus.



Dernière édition par capi le Dim 20 Mar - 19:56 (2016); édité 2 fois
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MessagePosté le: Dim 20 Mar - 13:12 (2016)    Sujet du message: Publicité

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michel
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MessagePosté le: Dim 20 Mar - 13:19 (2016)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding) Répondre en citant

Bon bin y'a plus qu'a attendre....

.............................................................................................................................................
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manu
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MessagePosté le: Lun 21 Mar - 10:43 (2016)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding) Répondre en citant

Oui y'avait aussi le "pain perdu" fait avec des restes de pain, trempé dans le lait, l'oeuf et le sucre... c'était très bon je me souviens. Okay
.............................................................................................................................................
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michel
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MessagePosté le: Lun 21 Mar - 11:20 (2016)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding) Répondre en citant

Excellent dessert, je n'en ai jamais mangé fait avec du genièvre, perso je l'accompagne avec de la glace vanille ou pistache(voir les deux)
.............................................................................................................................................
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Andel
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MessagePosté le: Mar 26 Avr - 07:01 (2016)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding) Répondre en citant

Miiiiiaaaaam ! J'adore ça ! C'est ... Raffiné en plus 
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 16:35 (2017)    Sujet du message: Pain d’chien (pudding)

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