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capi
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MessagePosté le: Dim 7 Fév - 20:24 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

Gâteau turc/arménien

 Ici, on dirait gâteau au yaourt

 

Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn
Pour 8 personnes
1 yaourt nature
15 cl d'huile de tournesol
2 œufs
50 grs de sucre
50 grs de farine
150 grs de semoule fine
1 paquet de levure chimique
Le zeste d'un citron non traité
5 cl de Cognac Arménien(facultatif, ma touche perso)
Sirop :
150 grs de sucre
1 c à s de citron
Préchauffer le four à 180°
Préparer le sirop. Dans une casserole, mélanger le sucre et 10 cl d'eau.
Porter à ébullition.
Verser le jus de citron.
Encore 2 mn à touiller et réserver, hors feu.
Dans un saladier, verser tous les ingrédients, fouetter au mixer pour avoir une pâte homogène.
Prendre un moule à manquer (pour ma part, j'ai qu'un 25 cm de diamètre)
Le beurrer.
Verser la pâte, tapoter le moule de manière à bien l'étaler.
Enfourner 30mn.
Sortir le gâteau et y verser le sirop FROID sur toute la surface.
Servir froid.


  
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MessagePosté le: Dim 7 Fév - 20:24 (2016)    Sujet du message: Publicité

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michel
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MessagePosté le: Lun 8 Fév - 10:52 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

Appétissant, curieux que le gâteau ne soit pas plus haut avec un sachet de levure penseur
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manu
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MessagePosté le: Lun 8 Fév - 12:12 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

C'est un gâteau qui fait profil bas Mimi, pfiou t'as pas compris encore!
Bravo Capi, je veux le même pour mon anniversaire! ahhhh
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capi
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MessagePosté le: Lun 8 Fév - 18:14 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

michel a écrit:

Appétissant, curieux que le gâteau ne soit pas plus haut avec un sachet de levure penseur

J'avais un moule à manquer de 25 cm  de diamètre.

Qui va faire dire une blague  ???
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michel
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MessagePosté le: Lun 8 Fév - 21:17 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

capi a écrit:
michel a écrit:

Appétissant, curieux que le gâteau ne soit pas plus haut avec un sachet de levure penseur

J'avais un moule à manquer de 25 cm  de diamètre.

Qui va faire dire une blague  ???


En ce qui me concerne,pas dans la rubrique cuisine malgré le fait que "moule",25cm"manquer" peuvent nous laisser aller a quelques grivoiseries penseur
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manu
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MessagePosté le: Mar 9 Fév - 12:30 (2016)    Sujet du message: Revani Répondre en citant

Qui parle de moule ici et quoi qui n'est pas assez haut?
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